Carte d'identité du monde agricole en Ille-et-Vilaine
(Chiffres RGA 2010)
9220 exploitations agricoles
1/2 exploitations
produit du lait
65% du territoire (467 000 ha)
Les points clés du contexte agricole
1er département laitier
1er département industrie agroalimentaire
Qualité de l'eau dégradée
Agrandissement des exploitations
Départs en retraites 2030 : 50% des exploitants agricoles
Contexte pédoclimatique favorable
La transmission des fermes et la conversion bio : 2 GRANDS ENJEUX du territoire !
Focus sur l'agriculture bio en Ille-et-Vilaine
(chiffres FRAB 2020)
36% installation <> 64% conversion
La relocalisation agricole et alimentaire en Ille-et-Vilaine
FARM TO FORK
Le contexte agricole vu par les agriculteurs
(Enquête Opaal Val-d'Ille-Aubigné 2019 auprès de 52 agriculteurs)
"Il y a des incohérences entre les petites choses qu'on nous impose et le gouvernement qui vote des accords de libre échange".
"On est perdu dans notre métier, on a pas de vision, un manque visibilité conjoncturelle, une différence entre ce que veut la presse et la politique".
"Les jeunes maintenant ils partent dans d'autres secteurs comme le BTP. Ca coûte trop cher pour un jeune de s'installer, il faut toujours investir plus".
"L’agriculture française va dans le mur, du fait de l’agrandissement. Les prix ne suivent pas donc il faut produire plus, donc il faut investir, mais c’est un cercle vicieux".
"Moi je ne suis pas inquiet car dans mon nouveau système je suis tourné vers le local, donc pas d'inquiétude pour les débouchés".
"On n'a plus aucun soutien d'aucun milieu. On subit les remarques et les pressions des citoyens. On n’encourage pas les agriculteurs à s'améliorer".
Tension entre la pression économique et sociétale